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대청마루의 갈비는 소박한 맛이 깊게 난다.

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햇볕이 조금 누그러진 평일 오후, 오전부터 이어진 일정이 예상보다 일찍 끝나 가까운 곳에서 늦은 점심을 먹기로 했습니다. 이날은 혼자 빠르게 해결하는 식사보다 동료와 앉아 이야기를 나누며 갈비를 먹고 싶어 인천 미추홀구 매소홀로 382 1층 대청마루로 향했습니다. 점심시간을 살짝 지난 뒤라 허기는 있었지만 마음까지 급하지는 않았습니다. 자리를 잡고 고기가 익기를 기다리는 동안 오전에 미처 정리하지 못한 이야기를 하나씩 꺼냈습니다. 갈비 한 점을 먹고 바로 다음 고기로 넘어가기보다 곁들이는 음식에 젓가락을 옮기니 먹는 순서도 자연스럽게 달라졌습니다. 처음에는 늦은 점심이니 금방 먹고 일어날 줄 알았는데 예상과 달리 대화가 길어졌습니다. 속으로 '오후 일정이 비어서 다행이다' 싶었습니다. 식사를 마칠 즈음에는 허기를 채웠다는 만족보다 한동안 자리에 앉아 쉬었다는 기분이 더 크게 남았습니다. 하루 중간에 속도를 바꿔주는 식사가 필요했던 날이라 대청마루에서 보낸 시간이 잘 맞았습니다.         1. 매소홀로 숫자를 세며 다가갔습니다   대청마루를 처음 찾는 길이라 매소홀로 382라는 주소를 기억하고 이동했습니다. 큰길을 따라 목적지에 가까워진 뒤에는 화면만 들여다보기보다 지나가는 건물 번호를 같이 살폈습니다. 1층이라는 정보를 알고 있어 목적지 주변에서는 위쪽 간판보다 도로와 가까운 상가 쪽으로 시선이 움직였습니다. 내비게이션이 거의 도착했다고 알려준 순간에도 바로 멈추지 않고 숫자를 한 번 더 확인했습니다. 잠깐 다른 곳을 볼 뻔해 '382만 제대로 보자'고 혼자 되뇌었습니다. 예상보다 마지막 구간에서 주소 확인이 도움이 됐습니다. 동료와 따로 출발한다면 대청마루라는 상호와 인천 미추홀구 매소홀로 382 1층을 같이 공유하는 방법이 이해하기 쉽습니다. 차량으로 움직이는 경우에는 목적지까지 걸리는 시간만 딱 계산하기보다 주변 상황을 확인하는 몇 분을 더 두는 것이 마음이 놓입니다. 저희는 점심 피크를 조금 지난 시점에 ...